コールドプレスジュースは低温圧搾方式で野菜や果物から搾り出された100%ジュースです。
スムージーなど他の野菜ジュースより豊富に栄養が含まれているとされ、健康や美容が気になる方に人気のドリンクです。
札幌市でコールドプレスジュースが飲める店舗をご紹介
コールドプレスジュースはスロージューサーという専用のマシンで、水や牛乳などを加えず搾り出します。
石臼のようにゆっくりと圧し潰しながら果汁を搾り出すことで、余分な摩擦熱や空気による酸化が抑えられ、野菜・果物にふくまれるビタミンなどの栄養素が壊れることなく100%ジュースになります。
搾りたてでないと栄養豊富に美味しく飲めず、専用のマシンを置かないといけないためコールドプレスジュースを飲める店舗は限られています。
札幌市でおすすめのコールドプレスジュースが飲めるおすすめの店舗をご紹介します。
リトルジュースバー（札幌市中央区）
札幌市内はデリバリーも可能なコールドプレスジュース店舗です（再配達不可／対面現金払い）。野菜ソムリエ考案のレシピで野菜と果物をバランスよく。フルーティーな味で好評。
- 住所：北海道札幌市中央区南４条東３丁目１１−１
- 電話番号：011-213-5616
- 営業時間：平日 12:00〜18:00／土日祝 11:00〜19:00
- 定休日：不定休
- 公式サイト：https://www.littlejuicebar.com/
- おもなメニュー：デトックスグリーン／氷なし860円・氷あり480円、キャロットミックス／氷なし860円・氷あり480円、
※入荷に応じ日替わりも。当日のメニューは店舗までお問い合わせください。
リトルジュースバーの感想と口コミをピックアップ
札幌市でコールドプレスジュースが飲めるリトルジュースバーの感想と口コミをピックアップしました。
デトックスジュース（氷なし）をオーダー。少し時間がかかりましたが、のみやすいケール（オレンジなどとのブレンド）をいただきました。ランチ置き換えに利用しましたー。
石蔵を元にした店舗で、自然の野菜を絞ったジュースが美味しいです。
いちごけずりも美味しいですが、個人的には、りんごと小松菜のジュースも好きです。フレッシュな野菜や果物たちを使ったオリジナルのミックスジュースたち。
日替わりでメニューがかわるようですね。
私が選んだのは、デトックスグリーンのSサイズ＠791円。
おいしく飲みごたえもしっかり。素材の味もかなり感じられるものでしたね。
出典：食べログ
やっぱ美味しい☆まぁ、そりゃ美味しいだろうな、予想通り笑 期待を裏切らない味です。
心なしか、野菜ソムリエや管理栄養士が考案したレシピとのことで、他の似たようなチェーン店より、味がしっかりしていると思います。
旬な食材も扱い、メニューに取り入れているので、季節に応じた果物や野菜のジュースも楽しむことができます。
出典：食べログ
サラダーマン（札幌市中央区）
- 住所：札幌市中央区南１条西１８丁目１−１３
- 電話番号：011-839-9888
- 営業時間：11:00～19:00（土祝は17:00まで）
- 定休日：日曜休（当面）
- 公式サイト：https://www.saladerman.com/
- おもなメニュー： オレンジ（人参・しょうが・レモン）／450円、レッド（ビーツ・人参・レモン）／550円、グリーン（ケール・ほうれん草・人参）／550円
サラダーマンの感想と口コミをピックアップ
札幌では珍しいオーガニックコールドプレスジュースをいただきました。
オレンジをカップでいただきます。ニンジンが一本入っているそうですが、生姜が効いていてピリリと美味い。
アーモンドミルクもアーモンドから作るというのでオーダーしてみました。いつも紙パックのアーモンドミルクを箱買いしてるんだけど別物ですね。
味が濃くて美味美味。どちらも甘みはうっすらなんだけど美味しい。
オーガニックコールドプレスジュースとしては、かなりお安いのでリピ決定です！
出典：食べログ
ただの野菜ジュースでは無く、
より自然に近く栄養価の高い有機野菜の生ジュースです。
スムージーとは異なり、ダイレクトに栄養補給な感じです。
レッドは、ビーツ、ニンジン、レモンが入っていましたが、飲んだ瞬間に独特な風味が感じられます。野菜の濃い味がします。
こんなに濃厚な野菜ジュースは初体験でした。
個人的にはイケる味でしたが、苦手な人もいるかと思います。
出典：食べログ
こだわりの八百屋さんで取り扱うこだわりのジュースです。
店内は確かに他の八百屋さんとは違う説明がいっぱい書いてある野菜達が展示販売しており奥のカウンターにてジュース等お願いするみたいです。
水を一切使わなくて人参一本分使ったとあるスーパーオーガニックらしい味わいで、確かにしっかりとした味わいですぅ～。しかしながら構えていた程人参の存在感は大人しめで、その他柑橘系や生姜？のお仕事が良いので飲み易さすらあります。
出典：食べログ
ジュースガーデン（札幌市中央区）
- 住所：札幌市中央区南１条西３丁目８ 札幌三越 地下1階
- 電話番号：011-271-3311
- 営業時間：10:00～19:30
- 定休日：無休(1月1日のみ休み)
- 公式サイト：https://www.mitsukoshi.mistore.jp/sapporo.html
- おもなメニュー： ナチュラルグリーン（りんご・小松菜・ほうれん草・きゅうり・キウイ・パイン・レモン）／648円、アースグリーンデトクサー（セロリ・小松菜・ほうれん草・きゅうり・グレープフルーツ・ピーマン・しょうぶ・パセリ）／756円、ナチュラルルーツ（グレープフルーツ・ビーツ・にんじん・パイン・オレンジ）／648円、ブラッディルーツ（ビーツ・りんご・セロリ・小松菜・しょうが・レモン）／756円、ハーバルグリーン（マンゴ・パプリカ・セロリ・パクチー・パセリ）／756円
ジュースガーデンの感想と口コミをピックアップ
コールドプレスジュースを札幌で発見！！
日程が限られており、木曜日と日曜日限定のようです。行かれる方はお気をつけください！
さて、夕方にいったら三種類ぐらいしか残っておらず、ハーバルを購入。
セロリ、パクチーとかなりクセのある味かと思ってましたが、パクチーのいい香り♡パクチー好きにはたまりません！
出典：食べログ
旬の果物や野菜ジュースがイートーインでも、お持ち帰りでも購入出来ます。一番のお気に入りは、コールドプレスジュースです。カップやボトルでも購入出来ます。
フルーツミックスジュース頂きました。
暑さで疲れていたのでとっても美味しかったです
フレッシュジュースがとても美味しいです。アイスもあって座って休憩もできるので、よく利用します。
メニューや営業時間・営業日などの店舗情報は変更になっている場合があります。直接、店舗にお問い合わせください。
コールドプレスジュースの効果
コールドプレスジュースは低温圧搾方式によって野菜果物から栄養豊富な果汁を搾り出してつくられた100%ジュースです。
不溶性食物繊維などの繊維質が取り除かれているためサラサラした飲み心地が特長です。
ミキサーや高速ジューサーのように刃（ブレード・カッター）を用いないため、野菜果物に余分な摩擦熱が生じず、栄養がそのまま濃縮されています。
栄養が豊富に溶け込んだ水分だけでできているので、消化と吸収の効率がよく生野菜をそのまま食べるよりも約3.8倍の栄養吸収効率という研究結果があります。
胃腸に消化の負担をかけないため、内臓を休ませデトックスの効果が期待できるほか、野菜不足の解消にもピッタリのドリンクです。
コールドプレスジュースの飲める店舗は？
コールドプレスジュースはアメリカのセレブの間で広まり、2014年～2016年をピークに日本でも広まりました。
有名なモデルさんや女優さんが愛飲していたことからブームが広まり、コールドプレスジュースを飲める店舗も一気に増えました。
現在ではややブームも落ち着いて、またコロナ禍もあってコールドプレスジュースを飲める店舗は減少傾向にあります。
ただ、栄養をしっかり摂れて美味しい野菜ジュースということで定着しており、コールドプレスジュースを飲み始める方も多いです。
家を出る前に飲みたいなら冷凍通販もおすすめ
栄養豊富な野菜ジュースであるコールドプレスジュースですが、朝食に摂りたいという方には、店舗まで行くのはちょっと負担ですよね。
朝食でコールドプレスジュースを摂りたいという方には、有名店の冷凍通販がおすすめです。
有名店では宝塚市にあってタカラジェンヌたちが愛飲している宝塚ラサンテのコールドプレスジュースの冷凍通販は人気商品のひとつです。
搾りたてを瞬間冷凍することで、新鮮で栄養豊富なコールドプレスジュースを通販で手に入れることができます。
自分の都合に合わせて、好きな時間に好きなだけ飲めることから利用する方が増えています。
搾りたてがいつでも飲みたいならスロージューサーの購入がおすすめ
コールドプレスジュースがつくれるスロージューサーはキッチン家電として購入することもできます。
無農薬野菜を通販で取り寄せたり、スーパーで購入した野菜・果物をつかって自宅で搾りたての新鮮なコールドプレスジュースを楽しめるとあって人気になっています。
